Connect with us

ΑΛΜΥΡΑ

Εύκολες μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο σα λουκούμι – ζουμερές και τρυφερές!

Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με αποτέλεσμα πεντανόστιμες
και τρυφερές μπριζόλες σαν λουκούμι και πιο υγιεινές από τις τηγανιτές.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 5 χοιρινές μπριζόλες (1 – 1,2 κιλά)
  • 1/2 φλ.τσαγιού παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 φλ.τσαγιού νερό
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο
  • 1/2 ζουμερό λεμόνι (τον χυμό του)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί.
    Σε ένα μεγάλο σέικερ ή ένα μπόλ χτυπάμε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  2. Ρίχνουμε το μίγμα στο ταψί με τις μπριζόλες και τις ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας να πάει παντού το μίγμα.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180° γιά 1 ώρα περίπου (ανάλογα με το πάχος κοψίματος) και αφού στο ενδιάμεσο τις γυρίσουμε μία φορά.
  4. Λίγα μυστικά ακόμα
    Συνοδεύονται με ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, πουρέ ή άλλο της αρεσκείας σας. Όταν σερβίρουμε τις περιχύνουμε με λίγο από το νόστιμο ζουμάκι τους.

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Δημοφιλή στο Internet

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο…όπως την έφτιαχνε η Μάνα

ΑΛΜΥΡΑ

Η Δίαιτα Του Βραστού Αυγού: Χάστε 10 Κιλά Σε 2 Εβδομάδες, Χωρίς Να Ζοριστείτε.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

Φτιάξε ψωμί χωρίς μαγιά (με σόδα) σε μισή ώρα με μόλις 5 υλικά.

ΑΛΜΥΡΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2020 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup