Connect with us

ΓΛΥΚΑ

Η καλύτερη ζύμη για αρτοσκευάσματα που διατηρείται στο ψυγείο για 7 ημέρες.

Δοκιμάστε αυτή την ζύμη και θα την χρησιμοποιείτε συνέχεια!!
Κάντε αρωματικά κουλουράκια, πίτες, ρολά, κέικ, ζαχαρωτά, ντόνατς και άλλα νόστιμες λιχουδιές! Ξεκινάμε:

Υλικά

  • 350 ml γάλα
  • – 2 αυγά.
  • – 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ·
  • – μια πρέζα αλάτι
  • – 50 g φρέσκια μαγιά
  • – 100 γραμμάρια βούτυρο ·
  • – 700-750 g αλεύρι

Εκτέλεση

  1. Διαλύστε τη φρέσκια ζύμη στο χλιαρό γάλα.
    Προσθέστε λιωμένο βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι και αυγά. Ανακατέψτε τα καλά.
  2. Σταδιακά προσθέστε αλεύρι και ζυμώστε μια μαλακή ζύμη.
    Δες και αυτό! Eχουμε την τέλεια συνταγή για χοιρινό -Eχει πορτοκάλι, λιώνει στο στόμα και είναι της Ντίνας Νικολάου
    Βάλτε τη ζύμη σε ένα ζεστό μέρος (ώστε να φουσκώσει γρήγορα).
    Μόλις η ζύμη φουσκώσει, μπορείτε να ξεκινήσετε φτιάξετε οτιδήποτε θέλετε.
    Πριν από το ψήσιμο θα αφήσετε πάλι τη ζύμη να φουσκώσει.
  3. Αυτή η ζύμη μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο για 7 ημέρες. Αν πρόκειται να ψήσετε γλυκά αρτοσκευάσματα , τότε μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της ζάχαρης.

xrysessyntages.gr

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Δημοφιλή στο Internet

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο…όπως την έφτιαχνε η Μάνα

ΑΛΜΥΡΑ

Η σούπα που εφαρμόζεται σε μεγάλο νοσοκομείο για τους υπέρβαρους

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Θεϊκή τυρόπιτα με ζύμη γιαουρτιού!

ΑΛΜΥΡΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2019 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup