Connect with us

ΓΛΥΚΑ

Γιαουρτίνη της μαμάς!!! Επιμένουμε στην παράδοση μας με καμάρι !!!

Γιαουρτίνη της μαμάς!!! Επιμένουμε στην παράδοση μας με καμάρι!!!!

Συνταγή

  • 6 αυγά
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200γρμ
  • 1 κεσεδάκι βούτυρο( μισό φυτίνη μισό καλό βούτυρο)
  • 1 κεσεδάκι αμύγδαλα ασπρισμένα και χοντροκομμένα στο μούλτι
  • 2 και 1/2 κεσεδάκια κοφτά σιμιγδάλι ψιλό
  • 4 βανίλιες
  • 3 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 250 γρμ ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη αρκετή ώρα με το μίξερ χειρός κατόπιν ρίχνουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα το γιαούρτι τις βανίλιες το σιμιγδάλι με την μαρέγκα εναλλάξ και τέλος τα αμύγδαλα.
  2. Ψήνω σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200° πάνω κάτω σε 30 Νο ταψί !
  3. Χρόνος ψησίματος ανάλογα τον φουρό εμένα μου πήρε τρία τέταρτα στην μισή ώρα το κοιτάτε με την μέθοδο της οδοντογλυφίδας!!

Σιρόπι

4 φλυτζάνες ζάχαρη ,3 1/2 νερό μια φλούδα λεμονιού για 7 λεπτά από το σημείο βρασμού
Τρυπάμε με οδοντογλυφίδα το γλυκό μόλις βγει και σιροπιάζουμε!!
Ζεστό το γλυκό κρύο το σιρόπι!!!

Εκτέλεση φωτό από Μαιρη Καπνιση ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Δημοφιλή στο Internet

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

«Η Βασιλόπιτά μου, αφράτη φουσκωτή και γεμάτη αρώματα.

ΓΛΥΚΑ

Από τα ωραιότερα Μελομακάρονα ..Συνταγή από το τετράδιο της γιαγιάκας μου !

ΓΛΥΚΑ

Σας έχω τα καλύτερα μελομακάρονα που φτιάχνω!!! ”ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΣΑΝ ΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ”!!!

ΓΛΥΚΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2019 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup