Connect with us

ΑΛΜΥΡΑ

Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά!! Γρήγορη και εύκολη παραδοσιακή συνταγή !!!

Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά!! Γρήγορη και εύκολη παραδοσιακή συνταγή !!!

Ο μπακαλιάρος είναι τηγανισμένος με κίτρινο αλεύρι σταρένιο και σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο σε βαθύ σκεύος και σε χαμηλή φωτιά!!
Δεν τον γυρίζουμε μέχρι να κάνει καλή κρούστα από την μια μεριά,

Και η σκορδαλιά είναι πατάτα βρασμένη σκόρδο λάδι αλάτι και (λεμόνι).

Μπακαλιάρος
Τον ξαρμυρίζουμε ολο το βράδυ αλλάζοντας μια δυο φορές το νερό .
Τον κόβουμε κομμάτια και τον τηγανίζουμε αλευρώνοντάς τον .

Σκορδαλιά με πατάτα.
2 Μεγάλες πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο η κατά βούληση 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι ελαιόλαδο 1 Λεμόνι η κατά βούληση Αλάτι!!
Βράζουμε τις πατάτες και ολα μαζί τα υλικά στο μούλτι .

Εκτέλεση φωτό από Gogo Samiou

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Δημοφιλή στο Internet

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

«Η Βασιλόπιτά μου, αφράτη φουσκωτή και γεμάτη αρώματα.

ΓΛΥΚΑ

Από τα ωραιότερα Μελομακάρονα ..Συνταγή από το τετράδιο της γιαγιάκας μου !

ΓΛΥΚΑ

Σας έχω τα καλύτερα μελομακάρονα που φτιάχνω!!! ”ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΣΑΝ ΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ”!!!

ΓΛΥΚΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2019 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup