Connect with us

ΑΛΜΥΡΑ

Από τα ποιο αφράτα γευστικά υπέροχα πιτάκια με γέμιση πατάτας στρογγυλά νηστίσιμα πιροσκί που θα δοκιμάσετε !!!

Από τα ποιο αφράτα γευστικά υπέροχα πιτάκια στρογγυλά νηστίσιμα πιροσκί που θα δοκιμάσετε !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:

  • 1 κιλο αλευρι ,
  • 2 φακελακια ξερη μαγια,
  • 2 κουταλακια του γλυκου αλατι,
  • 2 κουταλακια του γλυκου ζαχαρη,
  • 3 ποτηρια νερου νερο ζεστο,
  • 200 ml σπορελαιο

ΓΕΜΙΣΗ:

  • 5 πατατες βρασμενες και πολτοποιημενες,
  • 1 κρεμμυδι ξερο τριμμενο,
  • μαιντανο,
  • ριγανη,
  • αλατι,
  • πιπερι!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Βαζουμε στο μπολ το αλευρι!
  2. Ανοιγουμε λακουβιτσα και ριχνουμε την μαγια,την ζαχαρη,πανω στο αλευρι το αλατι και το νερο σιγα σιγα και ζυμωνουμε ριχνοντας και το λαδι εναλλαξ!
  3. Θελουμε ζυμη.αφρατη!
  4. Την σκεπαζουμε για.2 ωρες!
  5. Στην συνεχεια την μεταφερουμε σε αλευρωμενο παγκο την ζυμωνουμε ελαφρως και την κοβουμε σε ισα κομματια!
  6. Αυτα τα κομματια τα φτιαχνουμε μπαλιτσες!
  7. Αυτες τις μπαλιτσες τις ανοιγουμε μικρα φυλλαρακια!
  8. Τοποθετουμε στο κεντρο τους γεμιση και τα κλεινουμε και φτιαχνουμε παλι μπαλιτσα την οποια μπαλιτσα την παταμε να.γινει παλι φυλλαρακι το οποιο φυλλαρακι το χαραζουμε πανω 3 μαχαιριες!
  9. Βαζουμε στο τηγανι 1 κιλο σπορελαιο να.ζεσταθει και τα τηγανιζουμε και απο τις δυο πλευρες!
  10. Τα τοποθετουμε σε απορροφητικο χαρτι!

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Δημοφιλή στο Internet

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο…όπως την έφτιαχνε η Μάνα

ΑΛΜΥΡΑ

Η Δίαιτα Του Βραστού Αυγού: Χάστε 10 Κιλά Σε 2 Εβδομάδες, Χωρίς Να Ζοριστείτε.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

Φτιάξε ψωμί χωρίς μαγιά (με σόδα) σε μισή ώρα με μόλις 5 υλικά.

ΑΛΜΥΡΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2020 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup