Connect with us

ΑΛΜΥΡΑ

Υπέροχα σπιτικά ψωμάκια !!!!

ΨΩΜΑΚΙΑ ΣΠΙΤΙΚΑ!!!
Μιας και δε πολύ βγαίνουμε από το σπίτι μας τώρα

Για το ψωμακι μου έχω βάλει

  • 1 κιλό αλεύρι σταρένιο
  • μία κούπα αλεύρι άσπρο για όλες τις χρήσεις
  • 2 φακελάκια μαγιά ξερή
  • μία κουταλιά του γλυκού κοφτή αλάτι
  • μισή κουταλιά του γλυκού κόφτη ζάχαρη
  • χλιαρό νερό όσο πάρει

εκτελεση

  1. Ανακάτεψα πολύ καλά τα παραπάνω υλικά ζύμωσα πολύ καλά και δυνατά με τα χέρια μου χώρισα τα ψωμάκια σε τρεις φόρμες τα έβαλα μέσα στις φόρμες σκέπασα με μία πετσετούλα, είχα προθερμάνει το φούρνο στους 50 βαθμούς για να είναι ζεστά στη συνέχεια έκλεισα το φούρνο και έβαλα τα ψωμάκια μέσα μέχρι να φουσκώσουν καλά, όταν φούσκωσαν άλειψα με νεράκι και πασπαλίστε με λίγο σουσάμι σκέπασα με λαδόκολλα και αλουμινοχαρτο και έψησα στους 180 βαθμούς για μία ώρα και 10 λεπτά!
  2. Άνοιξα στο τέλος να κάνει χρώμα και τα άφησα ξεσκέπαστα για να μην ιδρώσουν!!

Εκτέλεση φωτό από Gogo Samiou

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Δημοφιλή στο Internet

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

«Η Βασιλόπιτά μου, αφράτη φουσκωτή και γεμάτη αρώματα.

ΓΛΥΚΑ

Θεϊκή τυρόπιτα με ζύμη γιαουρτιού!

ΑΛΜΥΡΑ

Η καλύτερη ζύμη για αρτοσκευάσματα που διατηρείται στο ψυγείο για 7 ημέρες.

ΓΛΥΚΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2019 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup