Connect with us

ΑΛΜΥΡΑ

Σαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο και λεμονάτη σως

Σαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο

Υλικά συνταγής
για το κοτόπουλο

  • 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 2 κ.σ. γιαούρτι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.σ. κόκκινο πιπέρι γλυκό
  • αλάτι
  • πιπέρι

για τη σως

  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • αλάτι
  • πιπέρι

για τη σαλάτα

  • 1 ρίζα μαρούλι σγουρό
  • ½ γαλλικό μαρούλι
  • 1 φλιτζ. κρουτόν
  • 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι
  • 1 φλιτζ. καλαμπόκι βραστό
  1. Διαδικασία συνταγής
  2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτά μπαστουνάκια και το μαρινάρουμε με τα υπόλοιπα υλικά για το κοτόπουλο για τουλάχιστον 4 ώρες. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί και απλώνουμε τα φιλετάκια κοτόπουλου. Ψήνουμε στο γκριλ στους 200οC μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
  3. Όση ώρα ψήνεται το κοτόπουλο πλένουμε και κόβουμε τα μαρούλια. Τα βάζουμε σε σαλατιέρα. Ετοιμάζουμε τη σως, χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί σε μίξερ. Ανακατεύουμε τη σαλάτα με τα φιλετάκια κοτόπουλου, το κεφαλοτύρι, τα κρουτόν, και τη σως. Σερβίρουμε αμέσως.

ΠΗΓΗ: cooklos.gr

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Δημοφιλή στο Internet

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο…όπως την έφτιαχνε η Μάνα

ΑΛΜΥΡΑ

Η σούπα που εφαρμόζεται σε μεγάλο νοσοκομείο για τους υπέρβαρους

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Θεϊκή τυρόπιτα με ζύμη γιαουρτιού!

ΑΛΜΥΡΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2019 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup