Connect with us

ΑΛΜΥΡΑ

Μαμαδίστικα κεφτεδάκια με χυλοπίτες και σάλτα ντομάτας στον φούρνο

Ένα πιάτο με αρκετά εύκολη εκτέλεση που θα μπορέσουμε να φτιάξουμε όλοι. Τα παιδιά και όχι μόνο, αγαπούν πολύ τα κεφτεδάκια και με το συγκεκριμένο θα σας λατρέψουν μιας και συνοδεύεται με νοστιμότατες χυλοπίτες.

Είναι πραγματικά ένα από τα πιο νόστιμα οικογενειακά φαγητά που έχω φτιάξει, δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε.

Υλικά

  • Κιμάς
  • Αλατι
  • Πιπέρι
  • Πάπρικα γλυκιά
  • Κρεμμυδι 2
  • Αυγα 1
  • Ελαιολαδο
  • Μαιντανος

Για την σάλτσα

  • Κρεμμυδι 1
  • Ντοματα χυμό από σπιτική
  • Αλατι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βάζω το κιμά σε μια λεκάνη ρίχνω αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά και 2 κρεμμύδια, 1 αυγό, λάδι, μαϊντανό και το ζυμώνουμε μετά πλάθω το κιμά μπαλάκια και τα βάζω στην λαμαρίνα με χαρτί αντίκολλιτηκο και τα ψήνω όταν είναι έτοιμα τα βγάζω. Σε μια κατσαρόλα βάζω 1 κομμένο κρεμμύδι το σοτάρω και μετά ρίχνω χυμό ντομάτας σπιτική που έχω κάνει μετά από 5 λεπτά βάζω τους κεφτέδες και τα αφήνω να πάρουν μια βράση. Και μετά ρίχνω μόνο την σάλτσα σε μια γάστρα η ταψί και πρόσθετο ζεστό νερό και το βάζω στο φούρνο και όταν είναι έτοιμο και πάρει βράση ρίχνω της χυλοπίτες και μετά ρίχνω τους κεφτέδες και τα αφήνω να χυλώσουν. Είναι μοναδικό και νοστιμότατο. Και καλή μας όρεξη
  2. Μαμαδίστικα κεφτεδάκια με χυλοπίτες και σάλτα ντομάτας στον φούρνο

Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Georgia Korda

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Δημοφιλή στο Internet

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο…όπως την έφτιαχνε η Μάνα

ΑΛΜΥΡΑ

Η Δίαιτα Του Βραστού Αυγού: Χάστε 10 Κιλά Σε 2 Εβδομάδες, Χωρίς Να Ζοριστείτε.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

Φτιάξε ψωμί χωρίς μαγιά (με σόδα) σε μισή ώρα με μόλις 5 υλικά.

ΑΛΜΥΡΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2020 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup