Connect with us

ΑΛΜΥΡΑ

Πίτσα σπέσιαλ με πολύ ωραίο ζυμαράκι και γεύση !!!!

Πίτσα σπέσιαλ με πολύ ωραίο ζυμαράκι και γεύση !!!!

Ζύμη (για 2 πίτσες) :

  • 500 γρ αλεύρι γοχ
  • 1 φακ. μαγιά
  • 1½ κγ αλάτι
  • 1 κγ ζάχαρη
  • 3-4 κγ ελαιόλαδο
  • Νερό χλιαρό όσο πάρει (περίπου 1 ποτήρι)
  1. Αφού φτιάξω τη ζύμη την αφήνω για 2 ώρες να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.
    Τη χωριζω στη μέση και ανοίγω το κάθε μισό με τα χέρια τραβώντας ελαφρά άπω τις άκρες. Πασπαλίζω και τις 2 πλευρές της ζύμης με ψιλό σιμιγδάλι.
    Βάζω εν ταψί στο φούρνο να κάψει για 10 λεπτά! Το βγάζω, το γυρίζω ανάποδα, τοποθετώ λαδοκολλα και από πανό τη ζύμη!
  2. Για τη “γέμιση ” βαζετε ότι σας αρέσει!
    Εγω χρησιμοποίησα σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, μιξ τυριών, ντοματίνια, μανιτάρια κ σαλάμι αέρος! 😉
    Ψήσιμο : 25-30′ στους 200ο!!!!

Συνταγή από κ .Φωτεινή Δαρδαμάνη

loading...
Newsletter Signup

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Δημοφιλή στο Internet

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο…όπως την έφτιαχνε η Μάνα

ΑΛΜΥΡΑ

Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.

ΑΛΜΥΡΑ

Η Δίαιτα Του Βραστού Αυγού: Χάστε 10 Κιλά Σε 2 Εβδομάδες, Χωρίς Να Ζοριστείτε.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Θεϊκή τυρόπιτα με ζύμη γιαουρτιού!

ΑΛΜΥΡΑ

Advertisement
Newsletter Signup

Copyright © 2020 igastronomiegr.com.

Connect
Newsletter Signup